Aldeadavila de la ribera convoca un nuevo año sus jornadas micológicas.
Con la llegada de los primeros compases del otoño, y sus primeras lluvias en los campos comienzan a emerger unos pequeños grandes manjares muy apreciados en muchas cocinas, las setas.
Durante los próximos días 14 y 15 de noviembre en la población de las arribes tendrán lugar las X jornadas micológicas, con un amplio programa de actividades para las dos jornadas.
La jornada se abrirá el día 14 a partir de las 9,30 horas con la inscripción en el concurso de recolección donde se valorará la seta más grande y también la seta más rara. Para comenzar la salida al campo a las 10 con la compañía de una persona experta que nos acompañará durante la jornada, hasta las 13,30, cuando está prevista la vuelta a la oficina de turismo para dejar las setas recogidas durante la jornada.
Con las setas recogidas se montará una exposición que abrirá sus puertas a las cinco de la tarde. Con la apertura de esta exposición pasaremos a la jornada del domingo en la que además de otras actividades tendrá lugar la entrega de los diferentes premios.
También cabe destacar que como complemento a estos dos días dedicados a la micología en algunos de los bares y restaurante de la población podremos degustar diferentes platos y pinchos donde sus ingredientes principales son las setas.
Estas jornadas organizadas por el ayuntamiento de Aldeadavila contará con la colaboración de la sociedad micológica de Salamanca, “Lazarillo”.
A la hora de organizar nuestras escapadas al campo para recoger setas siempre tenemos que tener en cuenta una serie de normas para su correcta recogida, como por ejemplo, la recogida se debe hacer en cestas, nunca en bolsas de plástico. La seta debe ser cortada por el pie, nunca cogiendo tierra.
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